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8月15日，国内期市农副产品板块多数飘红。其中，鸡蛋期货主力合约开盘报3928.00元/500千克，今日盘中高位震荡运行；截至午间收盘，鸡蛋主力最高触及3992.00元，下方探低3915.00元，涨幅达2.47%。

目前来看，鸡蛋行情呈现震荡上行走势，盘面表现偏强。对于鸡蛋后市行情将如何运行，相关机构观点汇总如下：

正大期货指出，天气炎热蛋鸡产蛋率有所下降，鸡蛋供应宽松程度减弱。且近期食品厂中秋备货需求小幅增加，加上当前蔬菜价格不断攀升，鸡蛋替代性较好，利好蛋价。不过，终端对高价蛋的接受程度有限，市场看涨情绪略有降温，且高温天气养殖端出货积极，冷库陆续出货，供应增加对蛋价造成一定冲击。另外，蛋鸡产能整体仍处同期偏高水平，鸡蛋供应整体压力仍较往年偏高，持续牵制期价表现。盘面来看，前期连续下跌后，昨日期价略有收高，跌势略有放缓。

建信期货表示，上周近月合约震荡，远月合约偏弱，两者走势逻辑并不一样。其中09合约相对最强，在3900点附近震荡，之前的报告中也提及市场资金对于09的分歧度较小，由于是节后合约，多头在现货上涨的背景下入场谨慎，未来短周期还是可以以震荡的观点尝试快进快出，而四季度合约来看，6月部分换羽鸡可能会在旺季末尾逐步上量，后续供应有增长态势，且饲料成本偏低，未来供增需减得逻辑在当下难以证伪，整体远月合约高度或有限，建议逢反弹偏空对待。

华联期货分析称，随着蛋价涨至阶段性高位，下游走货放缓，加之新开产蛋鸡数量增多，小码蛋供应充足，市场局部库存增多，蛋价短期承压回调。不过高温天气下蛋鸡产蛋率受限，叠加中秋旺季预期犹在，养殖户挺价心态较浓，节前蛋价下方仍存强支撑。目前蛋鸡养殖利润较好，在产蛋鸡存栏量环比增加趋势不改，2501合约预期偏空，建议反弹偏空操作为主，压力位参考3680。